鑽戒,GIA

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10月9日，2016北大未名湖劃騎跑三項校園挑戰賽暨教職工戶外協會6周年慶典在北京大學未名湖畔隆重舉行，比賽受到了北大師生的踴躍參與，參賽師生首次體驗了這項集趣味和競技于一體的新型運動形式。據悉，劃騎跑運動源于鐵人三項，將劃船、騎自行車、跑步三項戶外運動項目科學合理的融合在一起，是現代戶外探險越野賽的新形式，也是一種將現代大眾流行的戶外運動融為一體的時尚體驗運動。在競賽熱烈緊張進行的同時，此次賽事的首席贊助商北京農品堂營養科技股份有限公司也格外引人注目。通過此次贊助，農品堂讓更多師生認識并接觸到了一種具有全面而高效營養價值的優質食材：藜麥。事實上，農品堂已贊助過第十二屆戈壁挑戰賽和北大山鷹社的相關活動，這家致力于小品種植物食材開發與研發、主張恢復和培育古老作物、倡導全植物均衡營養生活方式的國內藜麥引進的先行者，經過十二年的探索研究，在青海昆侖山下海拔3000米的地方，培育出了中國高地藜麥品種“農藜”系列并獲得了有機轉換認證，而且其原生態種植環境和古法栽培保證了藜麥的天然有機，并獲得了廣大消費者的青睞，尤其是受到熱愛運動，崇尚健康的運動愛好者們的歡迎。藜麥作為一種古老神奇的谷物，原產于南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要傳統食物，具有5000-7000多年的種植歷史，由于其具有獨特的豐富、全面的營養價值，養育了安第斯山脈食物匱乏的印加民族，古代印加人稱之為“糧食之母”。也因藜麥獨特的營養價值，它被國際營養學家們稱為丟失的遠古“營養黃金”“未來食品”“超級谷物”，是美國宇航局認定為宇航員理想的“太空糧食”。藜麥是聯合國糧農組織(FAO)推薦的唯一單體植物就可以滿足人體全部基本物質需求的完美全營養食品,也就是說,只吃藜麥一種食物就能提供人體需求的全部基本營養物質。對于運動者來說，飲食中全面而高效的營養吸收無疑至關重要，而藜麥所含豐富且全面的營養價值天然的貼合了運動者多方面的營養訴求。藜麥本身就是一種優質完全蛋白：比之大豆、大米之類的谷物，藜麥的蛋白質組成成分更像肉類蛋白，而且藜麥的完全蛋白含量高達16%-22%，這和牛肉的蛋白質(20%)幾乎一樣，是運動者保持高效動能的最佳燃料。此外，藜麥還富含多種氨基酸，其中有人體必需的9種氨基酸，比例適當且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀等礦物質營養含量高，而且富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E等多種有益化合物，膳食纖維素含量高，膽固醇為0，低脂，低熱量、低糖，幾乎是常見食物里最優秀的，藜麥一種單品即為運動者們提供了多元而高效的能量保障，也難怪藜麥成為了運動愛好者們追捧的主食“新寵”。相信隨著運動健身逐漸成為時尚風潮、如劃騎跑競賽這種因地制宜的新型運動形式會吸引到更多運動愛好者的參與。國內運動健身人群已經達到四億，但是運動營養還沒有發展成為一個產業。藜麥在國內還是食材領域的新秀，作為運動營養食品的高營養密度食品，在減少日常食物攝入總量，均衡營養供給方面，越來越發揮重要的作用。免責聲明：本文僅代表作者個人觀點，與環球網無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。

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